遠赤外線すき焼鍋

特殊セラミック内蔵により遠赤外線の効果で料理の味をワンランクUPさせてくれる「スーパーラジエントヒーター」専用の「遠赤外線すき焼鍋」です。強化硝子蓋が付いています。

遠赤外線により料理時間も短縮され、味が染み込みやすく、食材の味が引き出される為、調味料の量が控えられ、減塩減糖に繋がり体に優しい料理を作ることができます。
毎日の食事がより健康的なものになります。

特殊セラミック内蔵により遠赤外線の効果で料理の味をワンランクUPさせてくれる「スーパーラジエントヒーター」専用の「遠赤外線すき焼鍋」です。強化硝子蓋が付いています。  遠赤外線により料理時間も短縮され、味が染み込みやすく、食材の味が引き出される為、調味料の量が控えられ、減塩減糖に繋がり体に優しい料理を作ることができます。 毎日の食事がより健康的なものになります。
遠赤外線すき焼鍋

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スーパーラジエントヒーター専用遠赤外線すき焼鍋

 
サイズ :直径26cm
 

¥33,264

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

遠赤外線とは?

 虹は赤色から紫色までの範囲で目に見えています。その中で赤色は波長が長く紫色は波長が短いのです。その赤色の外側には私たちには見えない赤色 の波長よりさらに波長の長い波があります。それが、赤外線と呼ばれています。この赤外線は熱線と言われ、熱的作用が強く散乱率が小さいのです。さらにこの 赤外線の中でもさらに波長の長い3~ 100ミクロンの波長を「遠赤外線」と呼んでいます。

 

 人間は暮らしの中に上手に「遠赤外線」を取り入れてきました。
 例えば、石焼きイモ。この石焼きイモも遠赤外線を利用したものです。石焼きイモを焼くときに使う天然石の中にセラミックという物質が含まれており、熱が加わると「遠赤外線」を放出します。この遠赤外線は物質の表面だけではなく、奥深く浸透する特殊な性質を持つています。その原理で石から放出された遠赤外線がイモの中まで入り込みイモをふつくらと焼き上げるのです。また、遠赤外線を放出する熱源として炭大があります。その炭大を使つた「焼き鳥」は、その炭大を自由にあやつるには約10年の経験が必要と言われています。
 
エムエフジーの遠赤外線調理器スーバーラジエントクッキングヒーターならカンタン火力調節が可能だから、お使いになるその日から最適な火加減が操作できます。
 

IHとはここが違う!

お鍋を選ばず底がフラットな鍋ならOK。IHでは使えなかったアルミ鍋や陶器・銅・ガラスなど、鍋底が平らで耐熱性のものであればご使用いただけます。
お鍋を選ばずフラットな鍋ならOK
燃焼によって空気を汚さず、結露やカビ・ダニの原因となる水蒸気も発生しません(鍋から出るものを除く)。またガスよりも上昇気流が少なく油が飛び散りにくいので、キッチンも汚れにくくなります。高気密・高断熱住宅にも最適です。
加熱時に上記が部屋にこもらない

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おいしいだし
¥1,944より 2
カリカ浴
¥3,240より 2
ちょうさわやか
¥5,900より 2
MCM粉末50g
¥9,720 2