おいしいだしとは?

天然素材100%の上品な味。自然の力だけを使い、こだわりの製法で仕上げた万能調味料

「おいしいだし」の原料は、いわし、こんぶ、かつお、無臭にんにくを使用。天然素材100%の旨みがいっぱい詰まっています。これらの天然素材からエキス を抽出して、でんぷんに吸着させて超微粉末状にしています。いわし、かつおは骨まで使用し、エキスを抽出。そこから酸化しやすい脂肪分をのぞき、たんぱく 質を消化吸収の良いペプチド化粉末にしています。

おいしいだしのこだわり

研究開発すること40年。化学処理を一切せず、「真空」「圧力」「ろ過」の自然の力だけを取り入れた、こだわりの製法で作られています。製造工程において、廃棄物や汚染物質などを出さず、すべてが有効活用されます。

 

原材料:デンプン分解物、イワシ、こんぶ、カツオ、無臭にんにく
※賞味期限:常温3年(開封後:常温1〜2ヶ月)

便利な「おだし」

水やお湯にさっと溶かすだけで、手軽に澄んだおいしいだしがつくれます。味良く風味良く、くせのない自然な喉ごしです。スープストックとしても便利に使え、作り置きして再加熱しても味は変わりません。

使い方いろいろ

調味料として料理に直接ふりかけても、溶けやすい超微粉末なので粉っぽくなりません。和・洋・中、どんな料理も簡単においしく仕上げ、素材の味を引き立て ます。その他、炊き込みご飯、野菜炒め、焼きそば、カレー、ドレッシング、だし巻き卵など、和洋中問わずお使いいただけます。また、スポーツ時の栄養補給 ドリンクとしてもお飲みいただけます。

こんな使い方も

 

「おいしいだし」10gに180〜200ccのお湯を注いで召し上がってみてください。なんともいえない懐かしいような風味。あっさりとしているけれども、舌の奥では深みのある味わいを感じることができます。栄養スープとしてもおすすめします!

おいしいだしに対するお客様の声

食欲がないときの栄養補給に最適。

 

何だか食欲がないな・・・。という時の栄養補給スープにおすすめです!
お湯に溶いてお塩を少しプラスしたものをゆっくり飲むと
自然なうまみと栄養分体に染み込んでいくような気がします。
これを飲むと、体力補給ができる強い味方です。

 

 

小腹がすいたら、お手軽な元気スープに!

 

いつもはお料理に使っているのですが、少し小腹がすいたなという時に、お菓子だと太ることが気になるので、このおいしいだしをお湯でといて、お塩を軽く入れたスープを飲んでいます。
味に深みがあるので、満腹感があります。
また、栄養価が高いせいでしょうか。やる気も出てきます!

 

色んな料理の隠し味になる!

 

おいしいだしを使い始めてから、手料理の味がグレードアップしました。
家族からも毎日、おいしい!と声があがるほどです。
和食だけでなく、中華やパスタなどの隠し味になるんですよ!
味に深みとうまみがでます!
本当におすすめのおだしです。

 

ほかのダシが使えなくなります

 

どんなお料理にも使うようにしています。ちょっと入れるだけで料亭でいただくようなお味に仕上がるのが魅力です。



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おいしいだし

¥77,760

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